食品大学专业有哪些

1、食品科学与工程：这个专业主要研究食品的化学成分、结构、性质和加工工艺等方面的知识，培养具有食品科学与工程技术知识和能力的高级专门人才，毕业生可以从事食品生产、加工、检验、研发等方面的工作。

2、食品质量与安全：这个专业主要研究食品的质量控制和安全检测技术，培养具有食品质量与安全管理知识和能力的高级专门人才，毕业生可以从事食品质量检测、食品安全监管、食品安全风险评估等方面的工作。

3、食品营养与健康：这个专业主要研究食品的营养成分和对人体健康的影响，培养具有食品营养与健康知识和能力的高级专门人才，毕业生可以从事食品营养评价、食品安全与健康教育、食品营销与推广等方面的工作。

4、粮食、油脂及植物蛋白工程：这个专业主要研究粮食、油脂及植物蛋白的生产、加工和利用技术，培养具有粮油及植物蛋白工程技术知识和能力的高级专门人才，毕业生可以从事粮油加工、植物蛋白制品研发、粮油市场分析与管理等方面的工作。

5、乳品科学与工程：这个专业主要研究乳品的生物技术、加工技术和产品质量控制等方面的知识，培养具有乳品科学与工程技术知识和能力的高级专门人才，毕业生可以从事乳品加工、乳品质量检测、乳品研发与推广等方面的工作。

6、肉类科学与工程：这个专业主要研究肉类的生物学、生理学、加工学和质量控制等方面的知识，培养具有肉类科学与工程技术知识和能力的高级专门人才，毕业生可以从事肉类加工、肉品质量检测、肉类产品研发与推广等方面的工作。

7、农业工程：这个专业主要研究农业生产的工程技术和管理方法，培养具有农业工程技术和管理知识和能力的高级专门人才，毕业生可以从事农业资源开发与利用、农业生产组织与管理、农业技术推广与服务等方面的工作。