如何煎鸡胸肉

煎鸡胸肉是一道简单又美味的菜肴，以下是如何煎鸡胸肉的步骤：

1、准备食材：新鲜鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

2、腌制鸡肉：将鸡胸肉切成适当大小的块，然后在碗里加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

3、加热平底锅：在平底锅中倒入适量的橄榄油，用中火将锅加热至五六成热。

4、下锅煎鸡胸肉：将腌制好的鸡胸肉依次放入锅中，用中小火将鸡肉两面煎至微黄色，注意不要一次性放入太多鸡胸肉，以免影响煎制效果。

5、翻面煎熟：当鸡肉一面煎至微黄色时，用铲子将其翻面，继续煎另一面至熟透。

6、出锅：将煎好的鸡胸肉捞出，放在盘子里，可以根据个人口味搭配蔬菜或者其他调料一起食用。

7、注意事项：煎鸡胸肉时火候要控制好，避免煎糊或者生熟不均，鸡胸肉含蛋白质较高，不需要过多添加调料。