怎样包三角粽子视频
三角粽子是一种传统的中国美食,制作过程相对复杂,以下是包三角粽子的步骤:
1、准备材料:糯米、猪肉(或咸蛋黄)、冬笋、干贝、香菇、绳子等。
2、将糯米提前浸泡4-6小时,然后洗净沥干水分。
3、猪肉切成小块,冬笋、干贝、香菇也切成小丁备用。
4、在锅中加入适量的水,放入猪肉、冬笋、干贝、香菇,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,取出备用。
5、将两片竹叶叠在一起,用线绑紧成一个漏斗状。
6、在漏斗底部放入一层糯米,然后加入炖煮好的肉馅和一些咸蛋黄。
7、再加入一层糯米,盖住肉馅。
8、将竹叶的两侧向上折叠,固定住粽子的形状。
9、用绳子将粽子紧紧地捆绑住。
10、将包好的三角粽子放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火煮约2-3小时即可。
通过这个简短的视频教程,你可以学会如何包三角粽子,祝你成功!