粉条哪里的好

粉条的好坏主要取决于其原料、制作工艺和品质，优质粉条通常选用新鲜的绿豆或红薯等作为原料，经过精细研磨、蒸煮、烘干等多道工序制作而成，好的粉条色泽均匀，口感滑爽，无杂质，且不易糊化，还要注意粉条的包装是否完好无损，以防受到污染，大型知名厂家生产的粉条品质相对较好。