如何煎好鸡蛋

煎好鸡蛋的关键在于掌握正确的火候和时间，以下是简短的解答：

1、准备材料：鸡蛋、油、盐。

2、打蛋：用筷子轻轻搅拌，使蛋黄和蛋白充分混合。

3、热锅：将锅加热至中高温度，倒入适量油。

4、下蛋：将打好的蛋液倒入锅中，用铲子轻轻推动，使蛋液均匀铺开。

5、煎熟：等到蛋白凝固，表面呈现金黄色时，用铲子将鸡蛋翻面继续煎熟。

6、出锅：将煎好的鸡蛋装盘，撒上适量盐即可。

希望这个简短的回答能够帮到你，如果你有更多问题或者需要帮助，请告诉我。