豆腐怎么烧好吃

要烧好吃的豆腐，首先要选择新鲜的豆腐，将豆腐切成块状，用油煎至两面金黄，然后加入蒜末、姜末、辣椒等调料翻炒，接着加入适量的生抽、老抽、糖、盐和水，盖上锅盖小火慢炖10分钟，让豆腐充分吸收汤汁，最后撒上葱花和香菜即可出锅，这样做出来的豆腐鲜嫩可口，味道浓郁。