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首先将大蒜剥皮,然后用刀切成薄片,接着将切好的蒜片放入一个干净的玻璃瓶中,加入适量的盐和白醋,保证蒜片完全浸泡在液体中,最后将瓶口密封好,放在阴凉通风的地方进行腌制,大约需要一周左右的时间即可食用。
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