一个鸡蛋多少蛋白

一个鸡蛋的蛋白大约含有6克，这是因为蛋白质主要由氨基酸组成，而每个氨基酸分子的质量大约在14-16克之间，如果我们假设每个氨基酸分子的质量为15克，那么一个鸡蛋中的蛋白质含量就大约是6克，这个计算过程基于平均值，实际数量可能会有所不同，但大致在这个范围内。