降血脂吃什么食物好

1、大豆：大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状。

2、燕麦：燕麦中含有可溶性膳食纤维，可以降低胆固醇水平。

3、黑木耳：黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用。

4、香菇：香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。