炒素菜有哪些

炒素菜有很多种，包括但不限于：

- 青椒炒肉丝

- 土豆炒肉片

- 茄子炒豆角

- 西兰花炒蘑菇

- 胡萝卜炒香菇

- 圆白菜炒木耳

- 豆腐炒青菜

- 韭菜炒鸡蛋

- 空心菜炒蛋花

- 豆芽炒肉丝

- 尖椒炒肉片

- 蒜苔炒肉丝

- 芹菜炒虾仁

- 菠菜炒豆腐

- 红烧茄子

- 红烧豆腐

- 红烧土豆丝

这些都是比较常见的素菜，您可以根据自己的口味和喜好进行选择，如果您需要更多信息，请告诉我。