大米粥怎么熬好喝

要熬好喝的大米粥，可以按照以下步骤操作：

1、准备材料：大米150克，水800毫升，盐适量。

2、将大米洗净，放入锅中，加入800毫升水，用中火煮沸。

3、煮沸后转小火，慢慢熬煮，期间不要盖上锅盖，让米粒自然散开。

4、待大米煮至烂熟时，加入适量盐调味，搅拌均匀即可关火。

5、最后将粥倒入碗中，稍微晾凉一下即可食用。

温馨提示：

1、煮粥时火候要掌握好，刚开始要用大火煮沸，然后转小火慢慢熬煮。

2、如果喜欢稠一些的粥，可以在煮的过程中适当加水；如果喜欢稀一些的粥，可以不加水或少加水。

3、加盐的时间要适中，过早加盐会使米粒变硬，影响口感；过晚加盐则无法充分溶解。