长期食素好吗

长期食素对健康的影响因人而异，对于一些人来说，长期食素可能有助于降低心血管疾病、肥胖和糖尿病等慢性疾病的风险，长期食素也可能导致某些营养素的摄入不足，如维生素B12、铁、锌和钙等，在选择食素饮食时，需要注意保证均衡的营养摄入。

如果您正在考虑长期食素，请咨询专业医生或营养师以获取个性化建议，他们可以帮助您制定合适的饮食计划，确保您摄入足够的营养。