小根蒜怎么做好吃

要让小蒜头变得美味可口，你可以尝试以下几种做法：

蒜蓉蒸鱼 :这是一道非常经典的菜肴，能充分利用大蒜的香味，首先将鱼洗净，然后在鱼身上切几刀，这样可以让蒜蓉更好地渗透进去，将蒜剁成蒜蓉，然后均匀地铺在鱼上，再放入蒸锅中蒸熟即可。

炒蒜苗 :蒜苗是大蒜的嫩芽，口感鲜美，营养丰富，将蒜苗洗净切段，热锅凉油，放入蒜苗翻炒，加盐、味精调味即可。

凉拌大蒜 :这是一种非常适合夏天吃的菜肴，既可以开胃又可以消暑，将大蒜剁碎，然后加入醋、生抽、糖、辣椒油等调料拌匀即可。

烤蒜 :这是一种独特的烹饪方式，能将大蒜的香味提升到一个全新的高度，将蒜剥皮后切片，放在烤盘上，撒上盐和橄榄油，放入预热好的烤箱中烤15-20分钟即可。

就是一些制作美味小蒜头的方法，你可以根据自己的口味进行调整。