含维生素b12的食物有哪些

知识问答 2025-09-04 21:30:33 来源:互联网

含有维生素B12的食物主要包括动物性食物,如肉类、鱼类、禽类、蛋类和奶制品,以下是一些具体的示例:

牛肉:牛肝、牛肉等

羊肉:羊排、羊肉等

猪肉:猪排、猪肉等

鸡肉:鸡胸肉、鸡腿肉等

鸭肉:鸭胸肉、鸭腿肉等

鱼:金枪鱼、鲈鱼、三文鱼、鳕鱼等

虾:虾仁、虾皮等

蟹:大闸蟹、海蟹等

贝类:牡蛎、扇贝、蚌等

奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等

有些植物性食品也被证明含有维生素B12,尽管其生物利用度较低,例如富含藻类的螺旋藻和紫菜,为了获得足够的维生素B12,建议通过食物或补充剂来获取。