怎样炸豆腐块

知识问答 2025-09-04 20:50:25 来源:互联网

炸豆腐块是一道非常受欢迎的家常菜,其做法简单易学,下面是一份简短的炸豆腐块食谱:

所需材料:

豆腐 400克

盐 适量

生粉或者玉米淀粉 适量

食用油 适量

步骤:

先将豆腐切成大小适中的块,用厨房纸巾轻轻拍干水分。

在豆腐块中加入适量的盐,搅拌均匀后腌制15分钟左右。

将生粉或玉米淀粉倒入盘中备用。

烧热锅,倒入足够的食用油,油温热时,将腌制好的豆腐块逐一放入锅中,用中小火炸至两面金黄。

炸好的豆腐块捞出沥油,放在厨房纸巾上吸去多余油份。

美味的炸豆腐块就做好了,你可以根据自己的口味调整配料和烹饪时间,希望你在制作过程中找到乐趣!