怎样做肉松面包

要制作肉松面包，首先需要准备面团材料，包括高筋面粉、酵母、糖、盐和水，将这些材料混合在一起，揉成光滑的面团，然后放入预热的烤箱中进行二次发酵，在面团发酵的过程中，可以制作肉松，将猪肉腌制好，加入适量的盐、糖、五香粉、料酒和生抽，搅拌均匀后放入烤箱中烘烤至熟透，将烘烤好的肉松晾凉后，切成适当的大小，将发酵好的面团揉匀，分成若干小剂子，擀平后包裹上肉松，再次进行二次发酵，当面团发酵至两倍大时，放入烤箱中烘烤至金黄色即可。