白酒有哪些类型
按香型分类:中国的白酒主要可以分为浓香型、酱香型、清香型和米香型等,浓香型的代表是茅台酒;酱香型的代表是郎酒;清香型的代表是五粮液;米香型的代表是西凤酒。
按产地分类:中国的白酒也可以根据产地进行分类,如四川的泸州老窖、贵州的茅台、江苏的洋河等。
按酒精度数分类:白酒的酒精度数通常在38度左右,但也有一些高度酒,如五粮液1618的高度达到了50度。
按工艺分类:白酒的生产工艺也有很多种,包括固态发酵、半固态发酵和液态发酵等。
就是白酒的主要类型,不同的类型有着不同的口感和风味,消费者可以根据自己的口味选择适合自己的白酒。
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