怀孕吃莴笋好吗

怀孕期间可以吃莴笋，而且莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量和碳水化合物的含量都低，莴笋还含有丰富的纤维素和大量的叶酸，尤其是适合孕早期食用，但是莴笋性寒，孕妈要适当食用，不可过量。

莴笋中含有较高的叶酸，可以促进胎儿神经系统的发育，莴笋中铁和叶酸一起参与红细胞的生成，可以预防生理性贫血，在孕晚期容易发生身体下垂部位的水肿，通过进食莴笋有利于利尿，在一定程度上可以缓解水肿，具有一定的降低血压作用。