晋城美食有哪些

晋城，位于山西省东南部，拥有着丰富的美食文化，以下是一些晋城的特色美食：

刀削面：这是晋城最有名的面食之一，以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱，刀削面的面条厚实，口感筋道，搭配上丰富的配菜和特制的酱料，味道十分美味。

豆腐脑：晋城的豆腐脑以其纯正的豆香和丰富的配料而闻名，新鲜的豆浆经过熬煮后，加入酱油、醋、辣椒、葱花等调料，再配上炸黄豆、花生碎等，既美味又营养。

炒馍馍：这是一种晋城的传统小吃，将馍馍切成小块，然后用油炒至微黄，再加入蔬菜、肉丝等翻炒，最后加入特制的酱料调味，味道独特。

烧饼：晋城的烧饼外皮酥脆，内馅丰富，有肉馅烧饼、糖馅烧饼、豆沙馅烧饼等多种口味，每一种都有其独特的风味。

只是晋城美食的一部分，实际上晋城的餐饮文化丰富多样，还有许多其他的地方特色美食等待你去发现和品尝。