如何做鱿鱼须

鱿鱼须是一道美味可口的海鲜菜肴，下面是如何做鱿鱼须的简短解答：

1、准备食材：新鲜的鱿鱼须、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉和清水。

2、将鱿鱼须清洗干净，切成适当的长度。

3、在锅中加入足够的水，放入姜片和葱段，烧开后加入料酒和盐，煮约5分钟以去除腥味。

4、将鱿鱼须放入锅中焯水，大约1-2分钟后捞出备用。

5、在另一个锅中加入适量的油，热后放入鱿鱼须翻炒至变色。

6、加入适量的盐和白胡椒粉调味，继续翻炒均匀。

7、在碗中加入适量的淀粉和清水调成糊状物，倒入锅中翻炒至汁浓稠即可起锅装盘。

就是如何做鱿鱼须的简短解答，祝您做出美味可口的鱿鱼须！