如何挑选桂圆

挑选桂圆时，首先要观察外观，优质的桂圆果实颜色鲜艳，表皮光滑，无病虫害和破损，要闻一闻桂圆的香气，新鲜的桂圆具有浓郁的甜香，可以尝试轻轻按压桂圆，果实质地应该坚实饱满，没有干瘪的感觉，要注意桂圆的新鲜程度，选择果肉饱满、无霉斑的桂圆，在挑选桂圆时要注重外观、香气、质地和新鲜程度，以确保购买到美味可口的桂圆。