番茄酱如何制作

番茄酱是一种非常受欢迎的调料，可以用来搭配各种食物，下面是一个简单的番茄酱制作方法：

1、准备材料：新鲜的番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐和黑胡椒。

2、将番茄切成小块，洋葱和大蒜剁碎。

3、在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜翻炒至金黄色。

4、加入切好的番茄，用中火煮至软化。

5、用搅拌机将煮好的番茄捣成泥状。

6、将捣好的番茄倒入锅中，加入适量的盐和黑胡椒调味，然后再次加热至浓稠。

7、最后将番茄酱放入干净的玻璃瓶中，密封保存即可。

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