四棱豆怎么做好吃

要做出美味的四棱豆，首先需要将四棱豆洗净，然后放入沸水中煮熟，将煮熟的四棱豆捞出，用油炸至表面金黄酥脆，在炒锅中加入适量的蒜末和辣椒段爆香，再将炸好的四棱豆放入翻炒均匀，最后加入盐、糖、鸡精等调味料，炒至入味即可，这样做出来的四棱豆口感鲜美，外酥里嫩，非常好吃。