怎样做牛肉馅饺子

要做牛肉馅饺子，首先准备新鲜的牛肉、大葱、生姜、香菜、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉和香油等调料，将牛肉剁成肉末，加入切好的大葱、生姜、香菜末，再加入适量的食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉和香油搅拌均匀，腌制10分钟左右，然后将面粉和水揉成面团，擀成薄皮，包入牛肉馅，捏紧边缘，做成饺子形状，最后将饺子放入蒸锅或沸水中煮熟即可。