怎样煮白米粥

煮白米粥的方法很简单，以下是简短的步骤解答：

1、清洗米：将大米放入清水中，用手轻轻搅拌，使米中的杂质和灰尘浮出水面，重复清洗几次，直到水变清。

2、浸泡米：将清洗好的大米倒入容器中，加入适量的清水，让米充分浸泡，米的浸泡时间约为30分钟至1小时。

3、烧煮米：将浸泡好的米和水一起倒入锅中，用中火加热，等到水分快被蒸发掉时，转小火慢慢熬煮，期间需要不时搅拌，防止糊锅。

4、熟透米：当米变得稠密，且锅中只剩下少量水分时，即可关火，盖上锅盖焖5-10分钟，让粥更加熟透，口感更佳。

5、调味：根据个人口味，可以在煮好的白米粥中加入一些盐、糖或者牛奶等调料，提升粥的口感，注意不要一次加入太多调料，以免粥太咸或太甜。

就是煮白米粥的基本步骤，简单易学，在煮的过程中，可以根据自己的喜好调整配料和烹饪时间，制作出口感适中的美味白米粥。