一块牛排多少克

要回答“一块牛排多少克”的问题，我们需要知道牛排的种类、部位和烹饪方式，不同种类的牛排，其肉质和重量都有所不同；同样，不同的部位也会造成牛肉的密度和重量有所差异，烹饪方式(如煎、烤、炖等)也会影响牛排的重量。

一块中等大小的牛排重量约为200克至400克之间，一块厚度为1.5厘米的菲力牛排通常重约200克，而一块厚度为2.5厘米的西冷牛排可能重达400克，这些数值仅供参考，实际重量可能会有所波动。

如果您想了解具体某一种牛排的重量，建议您查阅相关食材供应商提供的信息或咨询专业人士，您还可以根据自己的需求和口味来选择合适的牛排种类和部位，以获得出色的/卓越的/优异的/杰出的的烹饪效果。