寿司怎样做

1、准备食材：寿司米、醋、糖、盐、海苔、鱼生、蔬菜等。

2、清洗米：将寿司米放入锅中，加入适量的水，用手搓洗几遍，然后倒掉水，重复此过程2-3次，直到水变清。

3、加醋：将洗净的米放入电饭煲或大碗中，加入适量的醋、糖和盐，搅拌均匀，盖上盖子，插上电源，开始煮饭。

4、制作寿司卷：将一张海苔铺在竹帘上，放上一层米饭，然后依次放上鱼生、蔬菜等配料，用手轻轻卷起，使其成为圆柱形，切段后即可食用。

5、切寿司：使用锋利的刀，从侧面沿着寿司卷的纹理切割，使其保持完整且美观。

就是制作寿司的基本步骤。