菌藻类食物有哪些

香菇、蘑菇、金针菇、杏鲍菇、平菇、银耳、木耳、黑木耳、猴头菇、茶树菇、秀珍菇等，这些食物都是由真菌和藻类共同组成，具有营养丰富、口感独特等特点，香菇和蘑菇是最常见的菌藻类食物之一，它们富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、预防疾病，菌藻类食物还含有丰富的膳食纤维和多糖类物质，有助于促进肠道健康和降低血糖，将菌藻类食物加入日常饮食中是非常有益的。