角瓜和西葫芦的区别

角瓜和西葫芦是两种不同的蔬菜，它们都属于葫芦科，但角瓜的形状像南瓜，表面有许多棱角，而西葫芦则形状圆润，表面光滑，角瓜的颜色多为黄色或绿色，而西葫芦的颜色则有白色、黄色和绿色等多种，在烹饪上，角瓜和西葫芦都可以炒食、煮汤或做沙拉等。

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