正宗淮扬菜有哪些

正宗淮扬菜是中国四大菜系之一，起源于江苏扬州，以烹制精细、口味清淡、注重原汁原味而著称，淮扬菜的代表菜品有狮子头、扬州炒饭、白汁鳜鱼、蟹黄汤包等，狮子头是淮扬菜的代表之一，它是将猪肉和虾仁剁成肉末，加入调料后制成的大肉丸子，口感鲜美，营养丰富，如果您想了解更多关于正宗淮扬菜的信息，可以参考以下链接：

- 知乎. (n.d.). 有哪些正宗的淮扬菜？

- 搜狐网. (n.d.). 正宗淮扬菜有哪些

- 简书. (n.d.). 正宗淮扬菜有哪些

- 知乎专栏. (n.d.). 正宗淮扬菜有哪些

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