如何刮鱼鳞

1、准备工具：一把锋利的刀、一张干净的毛巾或布。

2、将鱼放入冰箱冷藏一段时间，以便更容易刮鳞。

3、用刀在鱼身上从头到尾刮去一侧的鱼鳞，注意不要刮破鱼皮。

4、将鱼翻面，重复步骤3,刮去另一侧的鱼鳞。

5、用毛巾或布擦拭去残留的鱼鳞。

6、将鱼处理好后，即可按照个人口味进行烹饪。