如何鉴别三七

三七的鉴别方法有很多，以下是一些简单的方法：

1、看外观：真正的三七根茎粗壮，表面有皱纹，颜色较深，而假冒的三七则表面光滑，颜色较浅。

2、闻气味：真正的三七有一股特殊的香味，而假冒的三七则没有这种香味。

3、摸质地：真正的三七质地坚硬，而假冒的三七则比较柔软。