无水酥油是什么

无水酥油是一种常用于藏传佛教的食用油，主要成分为脂肪酸和胆固醇，它具有浓郁的乳香味，常用于制作酥油茶、酥油灯等宗教用品，无水酥油也是藏族人民日常生活中的重要食用油，可用于烹饪、炸食物等，由于其特殊的营养价值和口感，无水酥油在藏区具有较高的地位。