怎样做手擀面好吃

要做出好吃的手擀面，你需要准备以下材料：面粉、水、盐和一些调料，将适量的面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后慢慢加水，边加边搅拌，直到形成一个均匀的面团，用手揉搓面团，直到表面光滑，将面团盖上湿布，放置30分钟左右，让面团松弛。

开始擀面，将面团分成若干小块，用擀面杖将每个小块擀成薄片，擀的时候要注意力度，不要擀得太厚或太薄，擀好的面片可以切成细条，然后下锅煮熟。

在煮面的过程中，你可以根据自己的口味加入一些调料，例如葱花、姜末、香菜等，这些调料可以让你的手擀面更加美味可口。

将煮好的面条捞出来放入碗中，加入适量的汤汁和调料即可享用。