米线和面哪个热量高

米线和面条在热量上的主要区别在于它们的主要成分和制作方式，面条的热量会略高于米线，这主要是因为面条在制作过程中通常会加入更多的油脂，而米线的制作过程则相对简单，油脂含量较低。

每100克的面条大约含有300-400千卡的热量，而同等重量的米线则只有200-250千卡，这个数值会根据具体的配料和烹饪方式有所不同，如果面条中加入了大量的油或肉类，那么其热量可能会显著增加，同样，如果用高脂肪的酱料来烹饪米线，那么其热量也可能会增加。

需要注意的是，无论是米线还是面条，如果过度烹饪或者配以高热量的配料(如肉类、油腻的酱料等),其热量都会增加，如果你正在控制饮食或者关注热量摄入，那么你可能需要考虑这些因素，并选择适合自己的食物。

从热量的角度来看，面条的热量会略高于米线，这并不意味着你应该完全避免面条或米线，关键在于选择健康的烹饪方式，并适量食用。