鸡胸肉怎么炒

鸡胸肉炒菜的方法有很多，以下是一种简单的做法：

1、准备材料：鸡胸肉、葱姜蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、淀粉和食用油。

2、将鸡胸肉切成薄片，加入适量的盐、料酒和淀粉拌匀，腌制10分钟。

3、葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4、烧热锅，加入适量的食用油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中翻炒至变色，捞出备用。

5、锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒段炒香。

6、将炒好的鸡胸肉放回锅中，加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

这种做法简单快捷，鸡胸肉口感鲜嫩，营养丰富，你可以根据自己的口味添加其他蔬菜或调料进行搭配。