怎样做实蛋

要做出实蛋，首先选择新鲜的鸡蛋，然后将鸡蛋放入锅中加入冷水，水的高度要没过鸡蛋，接着开火，等水烧开后转小火，盖上锅盖继续煮8-10分钟，最后关火，让鸡蛋在锅中静置5分钟后取出即可，这样煮出的鸡蛋口感更加细腻滑嫩，蛋黄和蛋白都能够充分熟透。