怎样做猪血丸子

猪血丸子是一道美味的传统小吃，制作过程简单，首先准备好猪血、猪肉馅、葱花、姜末、盐、鸡蛋、淀粉等材料，将猪血倒入碗中，加入适量清水搅拌均匀；将猪肉馅与葱花、姜末、盐、鸡蛋、淀粉混合均匀，制成丸子，接着在锅中加水煮沸，放入丸子，用中小火煮熟即可，最后捞出丸子，沥干水分，放入盘中，可根据个人口味搭配酱料享用。