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盐是一种晶体化合物,由氯化钠(NaCl)组成,在日常生活中,我们通常将盐称为食盐或食用盐,它具有咸味,是许多菜肴的重要调味品,盐在烹饪、食品加工和医疗领域都有广泛的应用,为了保持健康,应适量摄入盐分,因为过量摄入可能导致高血压等健康问题。
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