面条有哪些种类

面条有很多种类，以下是一些常见的：

1、拉面：一种日本传统的面条，由面粉和水制成，口感弹牙。

2、意大利面：一种源自意大利的面条，有多种形状和口感，如细面、宽面等。

3、中式面条：包括刀削面、拉皮、炸酱面等，口感各有特点。

4、越南春卷面：一种越南特色的面条，用于制作春卷。

5、米粉：一种以大米为原料制作的面条，口感滑嫩。

6、粉丝：一种以绿豆、红薯等为原料制作的面条，口感透明。

7、乌冬面：一种日本和韩国的面条，呈扁平状，口感韧劲十足。

8、马蹄筋：一种以马蹄草为原料制作的面条，口感爽滑。