牛肉丸子怎样做

知识问答 2025-09-02 13:26:10 来源：互联网

牛肉丸子是一道美味可口的家常菜，制作方法简单，首先将牛肉剁成肉末，加入葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋拌匀，再加入适量淀粉搅拌均匀，制成肉馅，然后将肉馅用手捏成丸子状，放入沸水中煮熟即可，最后可根据个人口味搭配酱料享用。