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猕猴桃与奇异果的区别
猕猴桃和奇异果实际上是同一种水果的两种叫法,它们都属于猕猴桃科(Actinidiaceae)的植物,这种水果原产于中国,后来传入新西兰,因此在新西兰被称为奇异果(kiwi)。
1、外观区别:奇异果的外形比较圆,表皮呈棕色或绿色,表面有许多小凸起,而猕猴桃的形状略扁,表皮呈棕色或绿色,表面有许多小凹陷。
2、果实颜***别:奇异果的果肉呈绿色,中间有白色的果核,而猕猴桃的果肉呈黄色,中间有黑色的果核。
3、口感区别:奇异果的口感酸甜适中,果汁较多,猕猴桃的口感较为浓郁,酸度较高,果汁较少。
4、营养成分区别:奇异果和猕猴桃的营养成分非常相似,都富含维生素C、维生素E、钾、纤维素等,但奇异果中的维生素C含量略高于猕猴桃。
5、储存方式区别:奇异果和猕猴桃都需要储存在阴凉通风的地方,避免阳光直射,奇异果比猕猴桃更耐储存,可以放在冰箱里延长保质期。
猕猴桃和奇异果是同一种水果,只是因为地域和习惯的不同而有了不同的叫法,它们的营养成分相似,但口感和外观有所区别。
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