广州有哪些特色美食

广州作为中国南方的美食之都，拥有众多特色美食，以下是其中一些：

1、早茶：广州的早茶是一种非常有名的小吃，包括烧卖、虾饺、糯米鸡等。

2、羊蝎子：羊蝎子是一道火锅菜品，以羊肉和蝎子为主要原料，口感鲜美。

3、肠粉：肠粉是广东省的传统小吃之一，由米浆制成，配上肉、蛋、虾等食材，味道鲜美。

4、煲仔饭：煲仔饭是一道广东特色菜品，将米饭、鸡肉、腊肠等食材放入砂锅中蒸制而成。

5、潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅以牛肉为主料，配以各种蔬菜和豆腐等食材，口感鲜美。