龙眼干和桂圆干的区别

龙眼干和桂圆干都是中国传统的脱水水果，它们都是将新鲜的水果晒干以便于储存和食用，这两种水果在形状、口感和营养成分上都有所不同。

龙眼干：龙眼是一种热带和亚热带水果，其外形略呈椭圆形或圆形，果肉透明如水晶，味道甘甜，有浓郁的桂圆香味，龙眼干是将新鲜龙眼去除核后，经过晒干或者烘干的过程制成的，龙眼干含有丰富的糖分、蛋白质、氨基酸、维生素C等营养成分，具有滋补强身、养心安神的功效。

桂圆干：桂圆是一种常见的热带水果，其外形通常为圆形或半圆形，果肉黄色，质地细腻，味道甜美，桂圆干是将新鲜桂圆去除核后，经过晒干或者烘干的过程制成的，桂圆干含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，具有补益心脾、养血安神、润肤美容的功效。

龙眼干和桂圆干都是很好的营养零食，但两者在营养成分和功效上略有不同，选择哪种主要取决于你的个人口味和健康需求。