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菠菜不能和豆腐、奶制品、瘦肉一起食用,因为菠菜中的草酸会影响这些食物中的钙质吸收,降低营养价值,菠菜与含抗凝血剂的药物一起食用可能导致出血风险增加,建议在食用菠菜前后至少间隔2小时以上再食用这些食物。
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