大闸蟹怎样储存

大闸蟹储存的方法有几种，一种是直接放入冰箱保鲜，这是最常见的方法，但是要注意不要把蟹盖掀开，以免温度变化过大，破坏蟹肉的鲜美，第二种是将蟹泡在水中，这种方法可以延长蟹的保质期，但是水一定要是清洁的，第三种是将其放入淡盐水中，这样不仅可以保持蟹的新鲜度，还可以去除腥味。

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