孕妇吃卷心菜好吗

孕妇适量吃卷心菜是好的，卷心菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、钙、磷等矿物质以及膳食纤维等营养素，这些营养素对孕妇和胎儿的发育都有很好的帮助，维生素C可以帮助提高孕妇的免疫力，预防感冒等疾病；钙和磷可以帮助胎儿骨骼和牙齿的发育。

任何食物都不能过量食用，卷心菜中含有的硝酸盐含量较高，如果摄入过多，可能会对孕妇和胎儿的健康造成影响，孕妇在食用卷心菜时应适量，一般每天吃一到两次即可，烹饪时也要注意，尽量减少使用含亚硝酸盐的食品添加剂，如酱油、豆瓣酱等，以降低卷心菜中硝酸盐的摄入。