怎样腌制泥螺

腌制泥螺是一种美味的传统小吃，以下是简单的步骤：

1、准备新鲜的泥螺，清洗干净。

2、在一个大碗中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。

3、将泥螺放入碗中，确保每个泥螺都裹上盐和糖。

4、盖上盖子，放入冰箱腌制至少2小时，最好过夜。

5、取出泥螺，沥干水分即可食用。

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