俎是什么意思

【俎】是一个汉字，它的部首是“豆”，且它是一个古代的礼器名称，在古代，俎主要用于盛放食物，以供祭祀、宴会等场合使用，在《说文解字》中，俎被解释为“祭器也”，在古代文献中，俎常常与“豆”、“笾”等器物一起出现，这些都是用来盛放食物的礼器。