卷饼有哪些配菜

卷饼是一种非常受欢迎的中式快餐，它可以搭配各种蔬菜、肉类和酱料来增加口感和营养，以下是一些常见的卷饼配菜：

1. 烤肉串：烤羊肉串、牛肉串、鸡肉串等都是卷饼的好选择，这些烤肉串可以在现场制作，口感鲜美。

2. 蔬菜沙拉：将生菜、黄瓜、番茄等蔬菜切成丝或小块，加入适量的沙拉酱拌匀即可，这种清爽的沙拉可以为卷饼提供丰富的维生素和纤维素。

3. 鸡蛋灌饼：将鸡蛋打散后煎至金黄色，再切成小块备用，鸡蛋灌饼可以为卷饼增加一份美味和营养。

4. 豆腐皮：将豆腐皮切成小块，用油炸至金黄色，然后加入适量的盐和辣椒粉调味即可，豆腐皮富含蛋白质和纤维素，有助于促进消化。

5. 韭菜花：将韭菜花洗净切段，用油炒至熟软，然后加入适量的盐和鸡精调味即可，韭菜花具有开胃消食的功效，适合作为卷饼的配菜之一。

卷饼的配菜可以根据个人口味和喜好进行选择，但要注意保持营养均衡和口感丰富。